Статья описывает опыт выращивания русского осетра в условиях городского оборудования в Ташкенте на предприятии СП ООО «Global Fishing Technology». Приведены технологические характеристики: использование замкнутого цикла водоснабжения с трехступенчатой очисткой (механическая, химическая, биологическая), имитация светового режима лампами и подбор сбалансированных кормов. Указаны производственные показатели: в 2000 кубометрах воды содержится более восьми тонн рыбы, размер особей от 800 г до 2 кг, успешность превращения икры в мальков — около 30%, проектная мощность — до 60 тонн в год. Отмечено планируемое открытие цеха по производству черной икры и положительное влияние условий выращивания на пищевую ценность продукции (богатство омега-3). В тексте названы участники проекта и ключевые лица: директор Кабулжон Мансуров, соучредители Степан Лебедев и Саид Гулямов; материал подписан Марией Ухановой и опубликован в «Правда Востока». Также дается контекст развития рыбоводства в республике: около 960 предприятий и хозяйств, 162 новых хозяйства за год и рост производства с примерно 4000 тонн несколько лет назад до более 5000 тонн за девять месяцев текущего года.

Country

Uzbekistan

Subject

Agriculture and rural developmentSustainable fish farming and aquaculture

Level

National

Block

Science, analytics and monitoring

Responsibility

СП ООО «Global Fishing Technology»

Original source link

sreda.uz ↗ — opens in a new tab

File type

PDF · 300.3 KB

Tags

аквакультуразамкнутые системыКачество водыосетрыпроизводство икрырыбоводческие технологии

How to cite

Мария Уханова; «Правда Востока». Царская рыба в городских прудах. — RESILAND CA+ Regional Online Database, 2026. — URL: https://data.resilandca.net/en/material/carskaya-ryba-v-gorodskih-prudah/

Export: RIS · BibTeX(Zotero, Mendeley, EndNote)

Related recordsView all records →

Полевой день там, где сояNational projects and programmes · Uzbekistan «Зонтики» для БогдонцевNational projects and programmes · Uzbekistan Рыбоводство в прудах рукотворных в Ферганской областиNational projects and programmes · Uzbekistan